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餐饮品牌的方法论

时间:2018-06-12     作者:紫狐君【原创】   阅读
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餐饮品牌
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在任何竞争激烈的市场,品牌都是企业最好的投资,帮助企业获得高效产出,餐饮行业的餐饮品牌尤其如此!

 

餐饮品牌到底意味着什么?

 

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1、餐饮品牌是餐饮企业最核心的资产,也是企业获得产品和服务溢价、提高利润和生命力的法宝。

 

2、餐饮品牌是消费者的口碑,让消费者乐于信赖、选择、传播!

 

3、餐饮品牌能够大大降低企业的营销成本。消费者对好的品牌是有良好认知的,餐饮企业不用无数次重复的教育市场“我是谁、卖什么的、为什么要选择我”,你的品牌会让消费者第一时间想到你、第一时间选择你,并且不断帮你传播好口碑!

 

4、餐饮品牌能够大大降低消费者的选择成本。在供大于求的商品世界,消费者买什么产品都有无数种选择,但是他只需要一种产品,大家的品牌能让大家成为消费者的第一选择,消费者乐于享受品牌带来的低选择成本!

 

餐饮品牌.jpg


5、餐饮品牌能够显著降低社会监督成本。企业经营的监督是一件非常困难的事,但是如果餐饮企业有品牌,品牌会提高餐饮企业的违法违规成本,品牌也会自觉成为企业经营责任的承担主体。

 

那么餐饮品牌的方法论有哪些呢?紫狐君做个简单的总结!

 

1、品牌在餐饮企业持续的经营和投资中形成,在这个持续的过程中不断积累品牌资产。

 

2、做餐饮品牌需要有整体规划和顶层设计,形成正确的品牌观念,不能随意更改品牌形象和认知,导致品牌资产的损失!

 

3、做餐饮品牌要以消费者利益为先,用“顾客导向、用户思维”做品牌,才能让用户心甘情愿做品牌的免费形象代言人,为品牌不断积累口碑和品牌势能!

 

4、餐饮品牌是餐饮企业发展的使命和团队团结一心的力量,是消费者的良好认知和口碑。

 

餐饮品牌.jpg


5、餐饮品牌是企业对产品不断精进提升的结果,好品牌一定要有好产品。

 

6、餐饮品牌背后都有正确的价值观和学问,让消费者成为拥趸!

 

7、做餐饮品牌关系到企业全局,也牵扯到企业经营的方方面面。品牌不只是一个形象或认知的问题,与企业的发展战略、营销策划、产品设计等等一切都有关,所以做品牌一定要有全局观,做好整体规划和顶层设计,如此才能让企业经营的方方面面对品牌的形成产生合力!


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